Знакомьтесь — ревень, который умудряется быть ингредиентом для пирогов и одновременно украшением грядки. Расскажу, как подружиться с этим многолетником, чтобы он радовал вас годами.
Лучшие сорта для открытого грунта
Сортов ревеня не так и много продается в магазинах, если конечно сравнивать с маркетплейсами в виде Озона, то там да, есть из чего выбрать. Тем не менее одни из самых популярных сортов я выложу для разных регионов.
| Сорт | Особенности | Регион | Ключевое использование |
|---|---|---|---|
| Виктория | Очень кислый, урожайный | Средняя полоса | Компоты, начинки |
| Московский 42 | Нежные, слабокислые черешки | Центр, Северо-Запад | Свежие салаты, смузи |
| Упрямец | Морозоустойчив, вынослив | Урал, Сибирь | Все виды переработки |
| Зимняя радуга | Лечебные свойства корней (чаи) | Южные регионы | Кулинария + медицина |
Уход за ревенем: 5 важных советов
Начнем с полива, это один из важных пунктов по уходу. Весной – обильно 1 раз в неделю. Лето – только в засуху (2 ведра на куст).
Подкормка: Весной – азот (компост). Осенью – фосфор и калий (зола, суперфосфат). Стоп-жир! Избыток азота – гигантские листья, тощие черешки. Раз в 3 года – закопать у корней ведро с рыбьими отходами (фосфор+кальций).
Обязательно срезайте цветоносы в июне! Иначе растение истощится на семена. Инструмент дезинфицируйте.
Зимовка: Поздней осенью замульчируйте корни толстым слоем (10-15 см) компоста, листьев или гречневой шелухи (от мышей).
Омоложение: Каждые 5-7 лет делите кусты (весной/осенью). Иначе корни станут деревянистыми, урожай скудеет. Благодаря омоложению можно рассадить ревень по участку и наслаждаться урожаем.
Болезни и вредители
У ревеня как и любого другого овоща есть свои болезни и любители им полакомиться, особенно большой интерес к нему проявляет жук-листоед. Конечно это редкость и многие годами не видят жучков на ревне, но если вдруг столкнетесь с таким вредителем, то сразу же используйте биоинсектициды («Фитоверм») .
Ржавые пятна на листьях: Грибок. Лечение: опрыскивание сывороткой (1 л/10 л воды) + 5 капель йода.
Мягкие, водянистые стебли: Серая гниль. Срочно: зола + горчичный порошок (3:1) вокруг куста.
А так, выращивать ревень одно удовольствие, редко встретишь растение которое почти не нуждается в уходе и дает всегда стабильный урожай.
