Рукола на даче стала уже не такой редкостью, пикантная зелень хорошо растет даже вне теплиц. А если хотите баловать себя свежей зеленью круглый год, посадите семена дома. Это неприхотливая и быстрорастущая культура, дающая урожай уже через 3-4 недели. Расскажем все секреты.
Почему стоит выращивать руколу?
Рукола очень быстро всходит и дает первый урожай уже в конце месяца от посадки. она очень не прихотлива в уходе и способна дать уникальные витамины для организма. Славится тем, что имеет орехово-горчичных вкус.
Сорта Руколы для дома и огорода
Для первого опыта как выращивать руколу из семян дома возьмите скороспелые сорта:
Рококо, Покер, Пасьянс, Колтивата – зелень готова к срезке через 3-3.5 недели. Хорошо растут данные сорта и на подоконнике, главное чтобы было много солнечного света.
Рокет, Эйфория, Сицилия – созревают около месяца, обладают более насыщенным вкусом. Такие сорта прекрасно себя чувствуют в открытом грунте или в теплице.
Как сажать и выращивать руколу?
Начните с правильно подобранного субстрата. Можно купить готовый грунт для овощей или сделать самому: смешайте дерновую землю, перегной и песок (2:2:1). Землю с грядок после тыквы или бобовых нужно обязательно продезинфицировать (прокалить в духовке или пролить кипятком), чтобы уничтожить вредителей и сорняки.
Контейнер для выращивания: Подойдут неглубокие горшки, контейнеры или ящики. На дно – слой дренажа (2-3 см): керамзит, битый кирпич, галька.
Чем наполнить: Поверх дренажа насыпьте подготовленный грунт, разровняйте и слегка уплотните.
Рукола как выращивать из семян?
Очень просто – они не требуют предварительной подготовки (замачивания, стратификации). Главное – сразу сажать на постоянное место, так как рукола плохо переносит пересадку.
В увлажненный грунт посейте семена на глубину не более 1-1.5 см (оригинал говорил про 2 см, но для лучшей всхожести мельче – оптимально). Расстояние между семечками – 3-4 см. Накройте емкость прозрачной пленкой или стеклом.
Всходы появятся примерно через неделю. Снимите укрытие и поставьте емкость на свет. При загущенных посевах аккуратно удалите слабые ростки, оставив сильные на расстоянии 5-7 см друг от друга.
Рукола: Уход за пикантной зеленью
Как вырастить руколу сочной и нежной? Соблюдайте несложные правила:
Почва должна быть постоянно умеренно влажной. Поливайте раз в 1-2 дня, лучше из пульверизатора. Недостаток воды = горькие листья!
После каждого полива аккуратно рыхлите почву вокруг растений для доступа воздуха к корням.
Температура оптимально +16…+18°С. Избегайте сильной жары.
Руколе нужно много света. Зимой на подоконнике может хватать, но при недостатке используйте фитолампу (досвечивайте 12-14 часов). Важно: Избыток света или слишком близкая лампа сделают растения вытянутыми и слабыми.
Если почва плодородная, подкормки не нужны. Если решили подкормить – только слабым раствором азотного удобрения (1 раз!) во время полива. Не перекармливайте! Рукола быстро накапливает нитраты.
